 |
|
|
|
||
 |
Programes de Doctorat en el marc de l'EEES |  |
|||
|
|
||||
| PROGRAMES DE DOCTORAT |
|
|
|
Alimentació i Nutrició
|
| Dades identificatives del programa | |
|
Codi
|
H0502
|
|
Denominació
|
Alimentació i Nutrició
|
|
Programa de doctorat distingit amb la Menció cap a l'Excel·lència pel Ministeri d'Educació (període de validesa des del curs 2011-2012 al curs 2013-2014)
|
|
|
Àmbits dels estudis
|
Humanitats
Ciències Mèdiques i de la Salut Ciències de la Vida |
|
Nombre màxim d'estudiants
|
|
|
Web del programa
|
| Coordinador | |
|
Noms i Cognoms
|
Maria Izquierdo Pulido
|
|
Centre
|
Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
|
|
E-mail
|
maria_izquierdo@ub.edu
|
|
Telèfon
|
934034839
|
|
Fax
|
934035931
|
| Facultat/Centre de matrícula |
|
Facultat de Geografia i Història
|
|
Facultat de Química
|
|
Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
|
|
SED - Campus Clínic
|
| Objectius generals del programa. | ||
| L'objectiu principal del programa de doctorat d'Alimentació i Nutrició és el de formar doctors en recerca de qualitat en l'àmbit de l'alimentació i de la nutrició. Així, es fa una atenció especial a les àrees d'especialització amb més demanda, com ara la innovació i recerca en el disseny i la producció de nous productes, i la seguretat alimentària i els aspectes nutricionals i de salut lligats amb els aliments, sense deixar de banda l'anàlisi de l'alimentació i de la seva cultura, atesa la complexitat del món alimentari. El programa, a més d'integrar el doctorand en un grup de recerca i que dugui a terme la tesi doctoral, té com a objectius específics: - Proporcionar una formació de recerca sòlida, de caràcter interdisciplinari, que transmeti coneixements suficients dins les matèries que han de fer servir com a futurs especialistes en recerca i desenvolupament en l'àmbit de l'alimentació, la nutrició i la seguretat alimentària. - Desenvolupar la capacitat d'anàlisi i de síntesi, de treball i de creativitat, per aconseguir una recerca de qualitat que els capaciti per desenvolupar, dirigir i gestionar projectes de recerca, però que també consideri la possible integració en equips multidisciplinaris en l'empresa alimentària. |
||
| Requisits i criteris específics d'admissió al programa de doctorat, així com de valoració dels mèrits de les persones candidates. | ||
| La Comissió d'Estudis pot admetre estudiants procedents de màsters universitaris que no hagin cursat el període de formació. Per admetre'ls es té en compte que els continguts dels estudis superats siguin afins o d'àmbits relacionats, i l'interès de l'estudiant a dur a terme la recerca en una de les línies ofertes en el doctorat. Valoració de mèrits: currículum i expedient acadèmic de les titulacions cursades. |
||
| Línies de recerca ofertades | ||
| |
|
|
|
|
Planificació Academicodocent © Universitat de Barcelona 20/01/2021 19:36 |
Àrea de Tecnologies de la Informació i la Comunicació Aplicacions - Projectes de Gestió Acadèmica (GIGA) Darrera Modificació Programa: 04/04/2019 09:36 Darrera Modificació Model: 02/07/2018 10:36 |
||