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PROGRAMAS DE DOCTORADO im_diagrama;
 
 
Alimentación y Nutrición 
Datos identificativos del programa
Código
H0502
Denominación
Alimentación y Nutrición 
Programa de doctorado distinguido con la Mención hacia la Excelencia por el Ministerio de Educación (periodo de validez des del curso 2011-2012 al curso 203-2014)
Ámbitos de los estudios
Humanidades
Ciencias Médicas y de la Salud
Ciencias de la Vida 
Número máximo de estudiantes
 
Web del programa
Coordinador
Nombre y Apellidos
Maria Izquierdo Pulido 
Centro
Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación
E-mail
maria_izquierdo@ub.edu 
Teléfono
934034839 
Fax
934035931 

Facultad/Centro de matrícula
 
  Facultad de Geografía e Historia
  Facultad de Química
  Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación
  SED - Campus Clínic

Objetivos generales del programa.
El objetivo principal del programa de doctorado de Alimentación y Nutrición es formar doctores en investigación de calidad en el ámbito de la alimentación y de la nutrición. Se dedica especial atención a aquellas áreas de especialización que tienen mayor demanda, tales como la innovación y la investigación en el diseño y producción de nuevos productos, la seguridad alimentaria y los aspectos nutricionales y de salud ligados con los alimentos; sin dejar de lado el análisis de la alimentación y de su cultura, dada la complejidad del mundo alimentario.



El programa, además de integrar al doctorando en un grupo de investigación para que realice su tesis doctoral, tiene como objetivos específicos:



' Proporcionar una formación investigadora sólida, de carácter interdisciplinario, que transmita los conocimientos suficientes en las materias que utilizará el especialista en investigación y desarrollo en los ámbitos de la alimentación, la nutrición y la seguridad alimentaria.

' Desarrollar capacidades de análisis y de síntesis, de trabajo y de creatividad, para conseguir una investigación de calidad que le capacite para desarrollar, dirigir y gestionar proyectos de investigación, y que además contemple la posible integración en equipos multidisciplinaros en la empresa alimentaria.
 
Requisitos y criterios específicos de admisión al programa de doctorado, así como de valoración de méritos de las personas candidatas.
La Comisión de Estudios podrá admitir estudiantes procedentes de másteres universitarios que no hayan cursado el periodo de formación. Para ello, se valorará que los contenidos de los estudios superados sean afines o de ámbitos relacionados, y que el estudiante tenga interés por llevar a cabo su investigación en una de las líneas ofertadas en el doctorado.



Valoración de méritos: currículo y expediente académico de las titulaciones cursadas.
 
Líneas de investigación ofertadas
 

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Planificació Academicodocent
 
© Universitat de Barcelona
11/12/2019 20:22
Àrea de Tecnologies de la Informació i la Comunicació
Aplicacions - Projectes de Gestió Acadèmica (GIGA)
Darrera Modificació Programa: 04/04/2019 09:36
Darrera Modificació Model: 02/07/2018 10:36